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静岡・袋井市の袋井駅から徒歩2分のところに人気のヘルシースイーツのお店「Raw my cafe(ローマイカフェ)」があります。今回は秋の新作スイーツ「モンブランパフェ」を調査してきました。
季節限定モンブランパフェ
ローマイカフェは「心と身体が喜ぶスイーツ」をテーマに米粉スイーツとロースイーツを提供しています。
この秋の新作は、紅茶やココアのフレーバーにローモンブランクリームの濃厚な味わいが絶品の「モンブランパフェ(1650円)」。
いまが旬のブドウやイチジク、ブルーベリーなど季節のフルーツをプラスすることで爽やかさもプラスされています。
パフェは上から何が入っているのか、聞いてみました!
有機クリ
ローモンブランクリーム
米粉のココアスポンジケーキ
米粉の紅茶クッキー
ローモンブランクリーム
ブドウ、イチジク、ブルーベリー
ローチョコファッジ
お米のバニラアイス
米粉のココアグラノーラ
ローモンブランクリーム
茎ほうじ茶レッドルイボスゼリー
と、秋の恵みが大豊作。
モンブランは乳製品、卵などの動物性食品、白砂糖、小麦粉は使用していません。
子供からお年寄りまで、どんな人でも安心して楽しめます。
人気の3点プレート
「3点プレート (1200円)」はローマイカフェの人気のスイーツ「米粉のガトーショコラ」「ローチーズケーキ」「ロードーナツ」が1度に楽しめるプレート盛りです。
米粉スイーツには、袋井のお米農家・あぐり佐野の自然栽培、在来種米の米粉を使用しています。
ロースイーツとは、48度以上の熱を加えずにナッツやフルーツを主に使用した見た目も華やかなスイーツです。
熱を加えないことで、栄養が破壊されずそのまま体内に取り込むことができるといったメリットもあります。
落ち着く店内
木の温もりあふれる店内は、一人でもグループでもまったり過ごすことができそうです。
ショーケースに並ぶスイーツは、店内で食べてもお持ち帰りでも楽しめます。
竹田姉妹の思い
2024年11月13日でローマイカフェは1周年を迎えます。
ローマイカフェ・竹田姉妹：
もうすぐ1周年を迎えます。今までご来店いただきました皆様には心から感謝申し上げます。これからも心こめてスイーツを作り、提供させていただきます
店舗前には駐車スペースが２台あります。満車の場合は、近隣のコインパーキングをご利用ください。
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話題の秋のロースイーツで、心も体も満たされてみてはいかがでしょうか。
モンブランパフェの販売は10月末までなので、お早めに。
■店名 Raw my Cafe（ローマイカフェ）
■住所 静岡県袋井市高尾町12－12
■営業時間 12：00～18：00 ※金・土～20：00
■定休 水・木 ※不定休あり
取材/いとお。
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